Ingrédients – 500 g de farine – 80 g de sucre – 1 cc de sel – 100 g de beurre mou – 250 ml de lait – 1 œuf – 11 g de levure boulangère – Sucre perlé – …
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Bon vendredi saint à la communauté chrétienne !
Aujourd’hui c’est Ngalakh Express avec la poudre de Baobab. Le ngalakh est un dessert sénégalais fait à base de Bouye (fruit du baobab), pâte d’arachide, Araw thiakry( granulés de mil).
[ ℕ𝕘𝕒𝕝𝕒𝕜𝕙 𝔼𝕩𝕡𝕣𝕖𝕤𝕤 ]
𝕴𝖓𝖌𝖗é𝖉𝖎𝖊𝖓𝖙𝖘 :
Pour la sauce Ngalakh pour 2P
▪️3 CAS de bouye en poudre (fruit du baobab)
▪️2 CAS de pâte d’arachide
▪️1 CAS de pâte à tartiner
▪️Sucre coco ou autre
▪️Sucre vanille
▪️Muscade
Pour le Thiakry (Granulés de mil)
▪️Granulés de mil ( thiakry sec)
▪️Eau chaude
▪️Huile de coco ou beurre
▪️Sucre de coco ou sucre blanc
▪️Pincée de muscade en poudre
▪️Topping: Coco râpé, fruits secs ( raisins secs ..)
𝕻𝖗é𝖕𝖆𝖗𝖆𝖙𝖎𝖔𝖓 :
𝘓E REEL DE LA PREPARATION ARRIVE ( POST SUIVANT).
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Ingrédients – 500 g de farine – 80 g de sucre – 1 cc de sel – 100 g de beurre mou – 250 ml de lait – 1 œuf – 11 g de levure boulangère – Sucre perlé – …
