Voici une idée de présentation d’une salade de fruits simple, rapide et colorée.
Archives for mai 2020
Dibi haoussa (Suya ou Brochettes de Bœuf)
Le dibi haoussa ou suya est assaisonné d’un mélange parfumé d’épices. La viande est généralement cuite au feu de bois. La viande rouge peut être remplacée par de la viande blanche. On peut faire soi-même le mélange d’épices ou l’acheter.
Frites de Patates Douces au Four
Savourez ces délicieuses patates douces cuites au four aromatisées aux herbes de Provence avec une pointe de paprika fumé et cumin.
Poulet Farci au Couscous bien parfumé
Je vous propose aujourd’hui une délicieuse recette de poulet farci au couscous parfumé. Le couscous est cuit avant d’être farci dans le poulet.
Batbouts Farcis
Les batbouts sont des petits pains cuits à la poêle. Ils peuvent être consommés nature ou farcis avec la garniture de son choix. Pour cette recette, j’ai farci mes petits pains avec des crevettes sautées, dés de poulet accompagnés de …
Cake Zébré Vanille
Encore appelé zebra cake ou gâteau tigré, ce magnifique gâteau est simplement un cake marbré à allure zébrée. Pour un goût prononcé du chocolat, j’ai donc utilisé du cacao en poudre non sucré. J’ai repris la recette du cake au …