Frites de Patates Douces au Four

Savourez ces délicieuses patates douces cuites au four aromatisées aux herbes de Provence avec une pointe de paprika fumé et cumin.

Frites de Patates Douces

Famar
Délicieuses frites cuites au four
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 25 min
Temps total 35 min
Type de plat Accompagnement, Apéritif
Portions 2 portions

Ingrédients
  

  • 1 Patate douce moyenne
  • Pincée Fleur de Sel (ou sel fin)
  • Pincée Poivre
  • 1/2 c. à café Paprika fumé
  • 1/2 c. à café Herbes de Provence
  • Pincée Cumin
  • 2 c. à soupe Huile d'olive

Instructions
 

  • Préchauffer le four à 200° C
  • Laver et éplucher la patate douce (vous pouvez aussi laisser la peau)
  • Couper la patate en lanières
  • Etaler les lanières sur la plaque du four recouverte de papier cuisson
  • Ajouter l'huile d'olive et les épices
  • Melanger
  • Enfourner pendant 25 minutes selon four
  • Surveiller la cuisson
  • Retourner les frites à mi-cuisson pour une coloration homogène
  • Bonne dégustation
Keyword frites de patate douce, patate douce

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