Sauce au Poivre

Ingrédients – 60 g de beurre demi sel  – 1 cc de maïzena  – 500 ml d’eau  – 2 CAS de vinaigre balsamique  – 1 CAS de crème fraîche semi épaisse  – 1 CAS de poivre noir grain ou poivre …

Lire la suite –>

Falafels

Ingrédients – 300 g pois chiches secs – 1/2 courgette crue (facultatif) – 3 gousses d’ail – 1 cc de bicarbonate de soude – 1 CAS d’épices mexicaines – Feuilles de persil et coriandre fraîches – 1 cc de cumin en poudre – Pincée de Cayenne – 1/2 oignon – Sel …

Lire la suite –>

You cannot copy content of this page