Mousse au Chocolat

Ingrédients pour 12 petites verrines – 200 g de chocolat noir pâtissier  – 5 cl de lait demi écrémé  – 5 jaunes d’œufs  – 5 blancs d’œufs  – 1 sachet sucre vanille  – Copeaux de chocolat pour la déco  Préparation …

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Quiche au Poulet Curry

Ingrédients – Un rouleau de pâte brisée ou feuilletée – 2 œufs – 200 ml de crème fraîche épaisse – 300 g de blanc de poulets – Pincée de muscade – Du Curry – 1 CAS d’épices Cajun – Sel et …

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