Ingrédients
– 11 tranches de brioche du commerce
– 2 œufs
– 200 ml de lait concentré non sucré
– 1 CAS de sucre vanille
– 2 CAS de sucre en poudre
– 1/2 cc de fleur d’oranger
– Beurre pour la cuisson
– Sucre glace et cannelle pour la déco (facultatif)
Préparation
Casser les œufs dans un saladier. Battre les œufs puis ajouter le lait, les sucres, la fleur d’oranger et mélanger avec le fouet. Faire fondre du beurre sur une poêle. Tremper chaque brioche dans le mélange des deux côtés. Faire dorer la brioche à la poêle des deux côtés. Egoutter et déposer les brioches perdues sur du papier absorbant. Disposer les brioches sur une assiette et saupoudrer du sucre glace et/ou de la cannelle avant de servir.
Bon appétit!
![Hello, hello, ça fait un moment, j’espère que vous allez bien. Je vous partage ma recette de bun’s
[ 𝔹𝕦𝕟’𝕤 à 𝕃𝕒 𝕍𝕚𝕒𝕟𝕕𝕖 ℍ𝕒𝕔𝕙é𝕖 ]
𝕴𝖓𝖌𝖗é𝖉𝖎𝖊𝖓𝖙𝖘 :
▪️500g de farine
▪️20 g de levure fraîche
▪️1 cas de sucre
▪️1 cc de sel
▪️1/2 cc thym
▪️70g beurre mou
▪️2 cc lait en poudre
▪️150 ml d’eau selon la capacité d’absorption de la farine utilisée
𝕻𝖗é𝖕𝖆𝖗𝖆𝖙𝖎𝖔𝖓 :
𝘓E REEL DE LA PREPARATION ARRIVE ( POST SUIVANT).
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