Ingrédients
– 11 tranches de brioche du commerce
– 2 œufs
– 200 ml de lait concentré non sucré
– 1 CAS de sucre vanille
– 2 CAS de sucre en poudre
– 1/2 cc de fleur d’oranger
– Beurre pour la cuisson
– Sucre glace et cannelle pour la déco (facultatif)
Préparation
Casser les œufs dans un saladier. Battre les œufs puis ajouter le lait, les sucres, la fleur d’oranger et mélanger avec le fouet. Faire fondre du beurre sur une poêle. Tremper chaque brioche dans le mélange des deux côtés. Faire dorer la brioche à la poêle des deux côtés. Egoutter et déposer les brioches perdues sur du papier absorbant. Disposer les brioches sur une assiette et saupoudrer du sucre glace et/ou de la cannelle avant de servir.
Bon appétit!
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