– Des tranches de pain

– 1 petite boite de conserve de thon naturel

– Du pesto vert au basilic

– des rondelles de mozarella

– Poudre de parmesan (facultatif)
– Tomates cerise coupées en 2
– jus de citron, huile d’olive, ail en poudre, poivre et sel

Assaisonner le thon avec de l’huile d’olive, du citron, poivre, ail en poudre et un peu de sel. Tartiner chaque tranche de pain avec du pesto. Ajouter le thon, la tranche de mozzarella et une rondelle de tomate. Disposer les tranches de pain sur la plaque de cuisson recouverte de papier cuisson. Passer les tranches de tranches de pain sous le grill pour faire fondre la mozzarella.
A la sortie du four, saupoudrer du parmesan.