Cake Mil au Yaourt

– 2 pots de sucre

– 1/2 pot d’huile de tournesol

– Liquide vanille

– 1/2 cc de muscade en poudre

– 1 CAS de coco râpé

Mélanger dans un bol ou robot: les œufs entiers, le yaourt, la levure chimique. A l’aide du pot de yaourt vide: ajouter les farines, le sucre et l’huile. Rajouter la vanille, la muscade et le coco râpé. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène. Préchauffer votre four a 180°C. Beurrer le moule, y verser la pâte et enfourner pendant 40 minutes. Démouler après refroidissement et saupoudrer du sucre glace (facultatif).