Compote Pomme – Mangue sans sucre ajouté

Ingrédients pour 4 petits pots

– 2 grosses pommes
– 1 grosse mangue mûre
– 1 cc de poudre de cannelle
– 1 cc de liquide vanille
– 50 ml d’eau

Préparation

Eplucher les pommes et couper les en gros morceaux. Eplucher la mangue et couper la en gros morceaux. Mettre les fruits dans une casserole et ajouter l’eau. Faire cuire à feux moyen pendant 10 minutes. Retirer hors feu puis mixer la compote au blender. Ajouter la cannelle et vanille et mélanger. Laisser refroidir puis déguster tiède ou réserver au frais pendant 1 heure.

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