Ingrédients pour 9 mini cakes
– 2 bananes bien mûres
– 1 CAS de crème fraîche
– 2 œufs
– 80 g de beurre salé mou
– 70 g de sucre
– 150 g de farine
– 2 cc de levure
– 1 sachet de sucre vanillé
– Nutella
Préparation
Préchauffer le four à 220°C . Dans un saladier, battre le beurre et le sucre en crème. Ajouter les œufs puis les bananes écrasées à la fourchette. Ajouter la farine et la levure et mélanger. Préchauffer le four à 180 °C. Beurrer un moule à muffins ou prendre des caissettes. Remplir la moitié de pâte puis ajouter une petite cuillère de Nutella et recouvrir de pâte. Enfourner pendant 20 minutes environ.
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