Moelleux aux Pommes

Voici une recette délicieuse de Moelleux aux Pommes rapide à préparer. Ce gâteau est idéal pour le goûter.

Ingrédients

– 2 pommes
– 250 g de farine
– 100 g de sucre
– 1 sachet de levure chimique
– 3 œufs
– 1/2 pot d’huile (pot de yaourt vide pour mesurer) ou 75 g de beurre fondu
– 1 pot de yaourt nature ou vanille
– 1 sachet de sucre vanille
– 1/2 cc de fleur d’oranger
– Pincée de muscade
– 1 pincée de sel

Préparation

Préchauffer le four à 180°. Mélanger la farine, la levure, le sel, la muscade, les sucres dans un bol. Ajouter les œufs et le yaourt, la fleur d’oranger et mélanger avec un fouet. Ajouter le beurre fondu ou l’huile et mélanger le tout jusqu’à obtenir une pâte lisse. Peler les pommes puis les couper en morceaux. Ajouter les pommes dans la préparation, mélanger bien. Beurrer généreusement le moule à cake et ajouter un peu de farine. Verser la préparation dans le moule. Enfourner pendant 40 minutes et vérifier la cuisson en piquant le fond avec la pointe d’un couteau. La pointe doit ressortir sèche. Laisser tiédir puis démouler
Cake aux Pommes
Moelleux aux Pommes

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