Découvrez ces délicieuses et légères merveilles qui peuvent accompagner le thé ou café au goûter. Les merveilles sont proches des bugnes. Les beignets peuvent avoir différentes formes: losanges, carrés, triangles… Traditionnellement, ils sont préparés pendant la période de Mardi Gras.
Briouates au Poulet-Curry-Poivrons
Ces briouates croustillantes au poulet-curry sont idéales pour accompagner une soupe, un velouté ou une petite salade composée.
Salade de Crevettes aux Agrumes
Voici une idée de repas rapide et facile à préparer. J’ai préparé la salade composée avec les ingrédients que j’avais dans le frigo.
Lakh SOW (Bouillie de Mil au Lait Caillé)
Le lakh est une bouillie de mil accompagnée d’un bon lait caillé. Il peut se déguster chaud ou froid. Au sénégal, le lakh est servi le jour de la korité( Aid el fitr) et lors des baptêmes. Durant le mois …
Sauté de Gambas au Curry-Coco
Découvrez ces délicieuses Gambas sautées accompagnées d’une sauce curry-coco et de riz parfumé aux petits légumes. Vous pouvez remplacer le riz par des frites, pâtes ou pommes sautées selon vos envies. Sauté de Gambas au Curry-Coco Gambas sautées à la …
Smoothie Bowl Mangue – Fruit du Baobab – Coco
Si vous adorez les smoothies comme moi, cette nouvelle recette exotique va ravir vos papilles. Un smoothie bowl équilibré et coloré est composé de fruits frais ou surgelés, céréales ou muesli, fruits secs et/ou graines au choix. Il convient également …