Pain Perdu

Pain Perdu
Pain Perdu

Ingrédients
– 1 baguette de pain
– 3 œufs
– 300 ml de lait concentré non sucré
– 2 CAS de sucre vanille
– 3 CAS de sucre en poudre
– 2cc de fleur d’oranger

– Pincée de cannelle ou muscade
– Huile de tournesol pour la cuisson
– Sucre glace pour la déco (facultatif)

Préparation
Casser les œufs dans un saladier. Battre les œufs puis ajouter le lait, les sucres, la fleur d’oranger, la cannelle ou muscade et mélanger avec le fouet. Faire chauffer l’huile dans une casserole. Couper le pain en tranches. Tremper chaque tranche de pain dans le mélange des deux côtés. Faire frire les tranches des deux côtés dans l’huile chaude. Egoutter et déposer les tranches sur du papier absorbant. Disposer le pain perdu sur une assiette et saupoudrer du sucre glace avant de servir. 
Bon appétit!
Pain Perdu
Pain Perdu

Laisser un commentaire

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

You cannot copy content of this page