Ingrédients 8 pancakes
– 2 œufs
– 200 ml de lait de coco
– 1 sachet de sucre vanille ou liquide vanille
– 1 cc de fleur d’oranger
– 150 g de farine
– 1/2 sachet de levure chimique
– 2 CAS de sucre blanc ou roux
– 1 pincée de sel
– 2 CAS d’huile tournesol ou 15 g de beurre fondu
– Des carrés de chocolat noir
– Sucre glace (facultatif)
Préparation
Mélanger la farine, la levure,1 pincée de sel et un sachet de sucre vanillé. Rajouter les 2 œufs, le lait de coco et mélanger. La pâte doit être épaisse sans grumeaux. Faire cuire dans une petite poêle huilée légèrement, le bord doit être doré, et des petites bulles se forment sur le dessus, poser les carrés de chocolat sur le demi-cercle et plier le pancake. Retourner le pancake plié pour faire cuire quelques secondes et puis refaire pareil pour l’autre face. Procéder de la manière jusqu’à épuisement de la pâte. Saupoudrer de sucre glace avant de servir (facultatif). Verser du sirop d’érable ou caramel beurre salé sur les pancakes! Bonn dégustation!
![Hello, hello, ça fait un moment, j’espère que vous allez bien. Je vous partage ma recette de bun’s
[ 𝔹𝕦𝕟’𝕤 à 𝕃𝕒 𝕍𝕚𝕒𝕟𝕕𝕖 ℍ𝕒𝕔𝕙é𝕖 ]
𝕴𝖓𝖌𝖗é𝖉𝖎𝖊𝖓𝖙𝖘 :
▪️500g de farine
▪️20 g de levure fraîche
▪️1 cas de sucre
▪️1 cc de sel
▪️1/2 cc thym
▪️70g beurre mou
▪️2 cc lait en poudre
▪️150 ml d’eau selon la capacité d’absorption de la farine utilisée
𝕻𝖗é𝖕𝖆𝖗𝖆𝖙𝖎𝖔𝖓 :
𝘓E REEL DE LA PREPARATION ARRIVE ( POST SUIVANT).
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