Ingrédients pour 2 personnes
– 2 filets de poulet
– 6 rondelles d’ananas
– 1 avocat mûr
– 1 tomate ronde mûre
– Un petit oignon rouge
– Salade au choix
– Sel, épices mexicaines et jus de citron
– Vinaigrette au choix
Marinade:
– 1 cc d’huile d’olive
– 1 cc de jus d’un citron
– 1 cc de sel
– 1 cc de poivre
– 1 gousse d’ail
– 1/2 cc de gingembre en poudre
– 1 cc d’épices cajun
Préparation
Préparer la marinade. Laver le poulet. Mariner les filets de poulet et réserver au frais pendant 30 minutes. Faire cuire le poulet à la poêle avec un peu d’huile d’olive. Une fois le poulet cuit, découper le en tranches et réserver. Laver et couper la tomate en dés. Éplucher et couper l’avocat en dés. Assaisonner l’avocat et la tomate avec du jus de citron, du sel et épices mexicaines. Griller les tranches d’ananas au barbecue ou grill de panini. Couper l’oignon rouge en rondelles et griller le légèrement au barbecue. Dresser l’assiette et servir avec des tranches de pain.
![Hello, hello, ça fait un moment, j’espère que vous allez bien. Je vous partage ma recette de bun’s
[ 𝔹𝕦𝕟’𝕤 à 𝕃𝕒 𝕍𝕚𝕒𝕟𝕕𝕖 ℍ𝕒𝕔𝕙é𝕖 ]
𝕴𝖓𝖌𝖗é𝖉𝖎𝖊𝖓𝖙𝖘 :
▪️500g de farine
▪️20 g de levure fraîche
▪️1 cas de sucre
▪️1 cc de sel
▪️1/2 cc thym
▪️70g beurre mou
▪️2 cc lait en poudre
▪️150 ml d’eau selon la capacité d’absorption de la farine utilisée
𝕻𝖗é𝖕𝖆𝖗𝖆𝖙𝖎𝖔𝖓 :
𝘓E REEL DE LA PREPARATION ARRIVE ( POST SUIVANT).
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