Smoothie Bowl Fruits rouges – banane

Si vous adorez les smoothies comme moi,cette recette va vous plaire. Un smoothie bowl équilibré et coloré est composé de fruits frais ou surgelés, céréales ou muesli, fruits secs et/ou graines au choix. Plusieurs déclinaisons sont possibles. Le Smoothie bowl doit être plus crémeux et épais que le smoothie classique. Il convient également aux végétariens en utilisant du lait végétal.

Ingrédients pour 2 bols

  • 250 g de fruits rouges surgelés
  •  200 ml de lait de coco
  • Une banane
  • Un peu d’eau pour une consistance moins épaisse (j’en ai pas mis)
  • 1 CAS de sirop d’agave ou miel
  • Muesli ou céréales au choix
  • Des fruits secs au choix
  • Graines de lin, nigelle, pavot ou autres…

Préparation

  1. Mettre les fruits rouges, le sirop d’agave et le lait de coco dans le blender
  2. Mixer de manière homogène
  3. Couper la banane en rondelles
  4. Verser le mélange dans les bols. Déposer délicatement les rondelles de banane sur le smoothie, puis le muesli.
  5. Rajouter les graines et fruits secs
  6. C’est prêt! A déguster à la cuillère

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