Ingrédients – 1 kg de farine – 1 pincée de sel – 450 g de sucre en poudre – 2 CAS de lait en poudre – Sucre vanille– 1 cc de muscade – 1 CAS de fleur d’oranger – 2 …
Recettes Sucrées Ramadan
Ngalakh
Ingrédients pour 5-6 personnes Sauce Ngalakh: – 500 g bouye (fruit du baobab) – 200 g de pâte d’arachide – 3 CAS de chocolat à tartiner (Nutella) – 200 g de sucre en poudre – 2 sachets de sucre vanille …
Brioches Perdues
Ingrédients – 11 tranches de brioche du commerce – 2 œufs – 200 ml de lait concentré non sucré – 1 CAS de sucre vanille – 2 CAS de sucre en poudre – 1/2 cc de fleur d’oranger – Beurre pour la cuisson – Sucre glace et cannelle …
Jus de Gingembre
Ingrédients pour 1.5 L – 100 g de Gingembre frais – 500 ml de pur jus d’ananas sans sucre ajouté du commerce – Jus d’un citron vert – 200 g de sucre en poudre – 1 sachet de sucre vanille …
Jus de Bissap
Ingrédients pour 1,5 L – Une bonne poignée de feuilles d’hibiscus séchées – 1/2 bouquet de menthe fraîche – 150 g de sucre en poudre ou plus selon goût – 2 sachets de sucre vanille – 1 cc de fleur …
Beignets Dougoub (Beignets au Mil)
Ingrédients – 250 g farine – 250 g farine de mil – Muscade en poudre – 2 CAS Coco râpé (facultatif) – 250 g de sucre en poudre – Pincée de sel – 80 g de beurre fondu – 30 …
![Hello, hello, ça fait un moment, j’espère que vous allez bien. Je vous partage ma recette de bun’s
[ 𝔹𝕦𝕟’𝕤 à 𝕃𝕒 𝕍𝕚𝕒𝕟𝕕𝕖 ℍ𝕒𝕔𝕙é𝕖 ]
𝕴𝖓𝖌𝖗é𝖉𝖎𝖊𝖓𝖙𝖘 :
▪️500g de farine
▪️20 g de levure fraîche
▪️1 cas de sucre
▪️1 cc de sel
▪️1/2 cc thym
▪️70g beurre mou
▪️2 cc lait en poudre
▪️150 ml d’eau selon la capacité d’absorption de la farine utilisée
𝕻𝖗é𝖕𝖆𝖗𝖆𝖙𝖎𝖔𝖓 :
𝘓E REEL DE LA PREPARATION ARRIVE ( POST SUIVANT).
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