Le soupou kandia est un plat africain à base de gombo et d’huile de palme. Le gombo est une excellente source de vitamine K et de fibres alimentaires. La sauce peut contenir de la viande et/ou du poisson, des fruits …
Recettes Salées Ramadan
Briouates au Poulet-Curry-Poivrons
Ces briouates croustillantes au poulet-curry sont idéales pour accompagner une soupe, un velouté ou une petite salade composée.
Salade de Crevettes aux Agrumes
Voici une idée de repas rapide et facile à préparer. J’ai préparé la salade composée avec les ingrédients que j’avais dans le frigo.
Sauté de Gambas au Curry-Coco
Découvrez ces délicieuses Gambas sautées accompagnées d’une sauce curry-coco et de riz parfumé aux petits légumes. Vous pouvez remplacer le riz par des frites, pâtes ou pommes sautées selon vos envies. Sauté de Gambas au Curry-Coco Gambas sautées à la …
Salade Riche au thon
Je vous propose une nouvelle recette de salade riche au thon.
Dibi haoussa (Suya ou Brochettes de Bœuf)
Le dibi haoussa ou suya est assaisonné d’un mélange parfumé d’épices. La viande est généralement cuite au feu de bois. La viande rouge peut être remplacée par de la viande blanche. On peut faire soi-même le mélange d’épices ou l’acheter.