Savourez ces délicieuses patates douces cuites au four aromatisées aux herbes de Provence avec une pointe de paprika fumé et cumin.
Recettes Salées Ramadan
Poulet Farci au Couscous bien parfumé
Je vous propose aujourd’hui une délicieuse recette de poulet farci au couscous parfumé. Le couscous est cuit avant d’être farci dans le poulet.
Batbouts Farcis
Les batbouts sont des petits pains cuits à la poêle. Ils peuvent être consommés nature ou farcis avec la garniture de son choix. Pour cette recette, j’ai farci mes petits pains avec des crevettes sautées, dés de poulet accompagnés de …
Bourek turc à la viande hachée
Ces cigares sont réalisées avec la pâte turque Yufka que l’on trouve dans les épiceries turques. Les feuilles sont sous forme triangulaire ou carrée. Elles sont très légères, croustillantes et forment de petites bulles quand on les fait frire. La …
Sauté de Foie d’Agneau et Banane Plantain
J’ai l’habitude d’accompagner mes sautés de foie avec des frites, de la salade composée et sauce aux oignons. Cette fois-ci j’ai opté pour des bananes plantain présentées sous forme de tasses avec ses crudités. Le plat est délicieux et rapide …
Croquettes de Pâtes aux Lardons de Poulet
Que faire avec les restes de pâtes? Heu.. des Croquettes de pâtes? Il me restait des pâtes cuites, au lieu de les jeter, je les ai transformées en croquettes en y rajoutant des lardons de poulet et parmesan en poudre. …