Je vous propose une nouvelle recette végétarienne d’Acara à ma façon et cette fois avec la farine de niébé (poudre de haricot cornille). Ces beignets haricots sont aussi appelés accra, acra, acara, ata ou gaou selon les pays. Vous trouverez …
Recettes Salées Ramadan
Bricks au Thon – Oeufs
Les feuilles de bricks toutes légères peuvent être utilisées aussi bien pour les recettes salées que sucrées. Elles peuvent être frites ou cuites au four. Ingrédients pour 10 bricks – 1 boîte de thon naturel – 2 œufs durs – …
Quesadillas au Poulet
Voici une recette rapide et facile à faire durant le mois de ramadan. Direction Mexique aujourd’hui avec ces délicieuses Quesadillas au Poulet. Elles sont préparées à base de galette tortilla, poulet ou viande et fromage. Les amateurs de piment pourront …
Gözlemes, Crêpes turques
Les gözlemes sont des crêpes turques farcies avec de la viande hachée, épinards, fromage fêta ou œufs. Après cuisson à la poêle, elles sont légèrement badigeonnés de beurre fondu. Pour cette recette, j’ai farci mes crêpes avec de la viande …
Baguettes Maison Croustillantes
Baguettes Croustillantes Voici la recette facile de pain croustillant facile à reproduire à la maison avec peu d’ingrédients. J’ai eu 3 baguettes moyennes croustillantes. Ingrédients Pour 3 baguettes moyennes – 500 g farine – 330 ml d’eau tiède – 1 …
Tieb Guinar Rouge aux Légumes
Tieb Guinar Rouge aux Légumes Ingrédients pour 4 personnes – 600 g de Riz basmati – 1 yet ( cymbium) – Légumes au choix : Patate douce, aubergine, carotte… Poulet et sa marinade: – 1 poulet – Jus d’un citron …