Ingrédients Côtelettes d’agneau Sel, poivre Ail en poudre Gingembre en poudre Paprika, thym séché Coriandre en poudre Oignons jaunes et rouges pour la déco. Oignons verts ciselés pour la déco (facultatif) Préparation Mélanger les épices Assaisonner les côtelettes avec ce …
Recettes Salées Ramadan
Salade de Poulet – Ananas
Ingrédients pour 2 personnes – 2 filets de poulet – 6 rondelles d’ananas – 1 avocat mûr – 1 tomate ronde mûre – Un petit oignon rouge – Salade au choix – Sel, épices mexicaines et jus de citron – Vinaigrette au choix Marinade: – 1 cc d’huile d’olive …
Bun’s Farcis à la Viande Hachée
Les bun’s sont des petits pains moelleux farcis à la viande hachée ou au poulet avec du fromage. On peut les accompagner d’une bonne salade composée pour en faire un repas complet. Ingrédients pour 10 bun’s (buns) – 350 G …
Harira
Ingrédients – 300 g de viande – 2 CAS d’huile d’olive ou 10 g beurre – 100 g de pois chiches trempés la veille ou pois chiches déjà cuits – 100 g de lentilles – 200 g de coulis de …
Crevettes Sautées aux Légumes Express
Ingrédients pour 2 personnes – 500 g de crevettes crues décortiquées – 2 carottes – 2 tomates rondes – Mozzarella – Pincée de sel, poivre – 1/2 cc de Tabasco – 1 cc d’épices cajun – Jus de citron – …
Gambas au Curry
Ingrédients pour 2 personnes – 8 à 10 gambas – 1 cc d’épices Cajun – 1 cc de pâte de curry rouge – Pincée de sel – 1 cc de curry jaune en poudre – 20 cl de crème liquide allégée …
![Hello, hello, ça fait un moment, j’espère que vous allez bien. Je vous partage ma recette de bun’s
[ 𝔹𝕦𝕟’𝕤 à 𝕃𝕒 𝕍𝕚𝕒𝕟𝕕𝕖 ℍ𝕒𝕔𝕙é𝕖 ]
𝕴𝖓𝖌𝖗é𝖉𝖎𝖊𝖓𝖙𝖘 :
▪️500g de farine
▪️20 g de levure fraîche
▪️1 cas de sucre
▪️1 cc de sel
▪️1/2 cc thym
▪️70g beurre mou
▪️2 cc lait en poudre
▪️150 ml d’eau selon la capacité d’absorption de la farine utilisée
𝕻𝖗é𝖕𝖆𝖗𝖆𝖙𝖎𝖔𝖓 :
𝘓E REEL DE LA PREPARATION ARRIVE ( POST SUIVANT).
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